Hemos inaugurado, de la mano de Áreas, un nuevo espacio de restauración en el Aeropuerto de Lisboa. Creamos un mercado de alimentación donde el cliente elige entre una amplia oferta gastronómica. Cada local está concebido como una “parada” de un típico mercado de ciudad, incluyendo una cervecería, un grill, los “salgados” portugueses elaborados a la vista, buñuelos de bacalao, pizzas y un puesto de venta de pasteles de nata típicos de Lisboa. En el centro del espacio un quiosco para los productos frescos como ensaladas, zumos o frutas. La paleta de materiales empleados, que incluye piedras naturales para el pavimento, mármoles, maderas de roble, ladrillos y baldosas hidráulicas, contribuyen a dar ese aire informal de los mercados urbanos.